I fjor brukte vi alle mye tid på mobiltelefonene våre på å søke etter oppskrifter . Vår nye normal har ført til at vi har tatt kontakt med våre indre kokker. Vi lærte også at å søke etter oppskrifter via nettet på mobilenheten din kan være en møysommelig oppgave i seg selv. Ni ganger av ti, når du finner en oppskrift som ser bra ut, blir du henvist til en matblogg der du må bla deg gjennom sider av forfatterens historie om rettens historie, hvor de har fått tak i ingrediensene, hva maten betyr for dem, og andre SEO-fyllstoffer. For ikke å snakke om popup-annonser!
Innhold- Kjøkkenhistorier
- BBC god mat
- Velsmakende
- gafler over kniver
- Allrecipes Middagsspinner
- Food Network Kjøkken
- BigOven
- SideChef
- NY Times Cooking
Hvis du ikke har innsett det nå, er det her oppskriftsapper kommer veldig godt med. I noen tilfeller må du tåle annonser (for det meste i gratisapper), men i de fleste tilfeller er oppskriftsapper direkte og til poenget. De tar deg til oppskriften, med en oversiktlig liste over ingredienser og hvordan du tilbereder dem. De har et bilde med det ferdige produktet (som du håper du kan matche), og det er det. Noen apper har til og med sett-for-sett videoinstruksjoner som vil lede deg gjennom tilberedningsprosessen. I motsetning til matblogger kan du velge å klikke på tilleggsinnhold. I tillegg, avhengig av appen, har de tonnevis av andre nyttige funksjoner. Det er til og med apper dedikert til kostholdsrestriksjonene dine (plantebasert/vegansk, keto , etc.).
I 2022 er disse appene et eksempel på hvordan teknologi kan fungere for deg, ikke omvendt. Merk at noen av funksjonene beskrevet nedenfor kanskje ikke er tilgjengelige i appene som tar betalt for et premiumabonnement.
Kjøkkenhistorier
Hvis du er avhengig av visuelle hjelpemidler for stort sett alt (som de fleste av oss gjør), så er Kitchen Stories den perfekte appen. Hver oppskrift kommer med trinnvise bildeguider, og noen har videoveiledninger. De har et omfattende oppskriftsarkiv laget av Kitchen Stories' interne kokker. Du kan lagre favoritten din oppskrifter og kommentere dem for å gi tips til andre brukere. En annen fin funksjon i denne appen er at den har en handlelistegenerator som du kan eksportere til telefonens påminnelser. Kitchen Stories fokuserer på enkle måltider med enkle råvarer. Det er også massevis av originalt innhold i form av artikler og videoer som du kan bruke til inspirasjon. Etter vår mening er Kitchen Stories det desidert beste alternativet for en helt gratis app som ikke ber deg abonnere på en premiumversjon.
Pris: Gratis
BBC god mat
I likhet med BBCs TV-programmering er BBC Good Food-appen en utmerket kilde for objektive, enkle oppskrifter. Appen inneholder et stort bibliotek med over 10 000 innsendt av brukere, profesjonelle kokker med god mat og kjendiskokker. Det er klare, sett-for-sett instruksjoner. I tillegg kan du lagre og kategorisere favoritten din for enkel tilgang offline. Det er også enkelt å dele med familie og venner.
Pris: Gratis
Velsmakende![]()
En flott ting med oppskriftsapper er muligheten til å dele kunnskap blant brukere, og Tasty har perfeksjonert det i appen sin. Denne appen fra Buzzfeed er designet for fellesskapsinteraksjon fordi den er det selverklærte «verdens største matnettverk». Det er seksjoner for å vurdere, kommentere og foreslå endringer i oppskriften. Husk å ta alle kommentarene med en klype salt siden de kommer fra hovedsakelig amatørkokker. En annen morsom funksjon er at du kan redigere din personlige smak i appen og svarteliste oppskrifter som ikke interesserer deg.
Pris: Gratis
gafler over kniver
Fra en av de ledende veganske livsstilsnettstedene, er Forks Over Knives perfekt for alle som prøver å støtte eller bytte til et plantebasert kosthold. Den rene designen og produksjonsverdien alene gjør denne appen verdt de fem beinene. Imidlertid gjør 400+ oppskriftsdatabasen for hele matvarer, de nye oppskriftene hver uke og det eksporterbare handlelistealternativet også denne appen veldig verdt.
Pris: $5 engangsavgift
Allrecipes Middagsspinner
Hvis du noen gang har søkt etter oppskrifter på nettet, er sjansen stor for at du kjenner til Allrecipes. Gjennom årene har merket posisjonert seg som en av de mer pålitelige ressursene for nettoppskrifter. De har også et stort fellesskap (over 50 millioner) som oppfordres til å vurdere, kommentere og dele ideer i databasen deres på over 50 000 . Appen deres har de fleste av de samme funksjonene, for eksempel oppskriftssøkefiltre, dagligvarelister og trinnvise instruksjoner. Likevel, hvis du trenger fra skrivebordet til en profesjonell kokk, er denne appen kanskje ikke noe for deg, siden alle Allrecipes er sendt inn av brukere. Hvis du ikke blir skremt av Geotracking, er en kul funksjon ved denne appen at den kan anbefale basert på salgsvarer i din valgte dagligvarebutikk. Og hvis du kjeder deg, vil middagsspinn-appen foreslå tilfeldig så lenge du kan riste telefonen.
Pris: Gratis
Food Network Kjøkken
Uansett grunn stoler vi på kjendiser. Mens dommen fortsatt er ute om alle kjendiskokker er det eller ikke faktisk kokker, hvis du trenger at oppskriftene dine kommer fra Alton Brown eller Giada De Laurentis, trenger du Food Network Kitchen-appen. Den har en massiv oppskriftsdatabase på over 70 000 og de fleste av de samme funksjonene som de andre appene. Hvis du er en Food Network-junkie, er en fin del av appen at du kan søke etter show og luftdato. Du kan også se programmer og matlagingskurs gjennom appen.
Pris: Gratis, Premium-versjon: $40/år
BigOven
Hvis du trenger praktisk talt alle oppskrifter på internett til din disposisjon, er BigOven appen for deg. Den lar deg lage din egen oppskriftsbok fra over en halv million bekreftede oppskrifter fra hele nettet. Du må oppgradere til BigOven Pro hvis du vil planlegge måltidene dine for uken, få tilgang til samlinger fra BigOven profesjonelle kokker, søke etter kostholdspreferanser eller få ernæringsinnsikt. Selv uten pro-oppgraderingen er BigOven en flott app som raskt og enkelt gir deg en rekke .
Pris: Gratis, Premium-versjon: $20/måned
SideChef
SideChef-appen heter kanskje mer passende SousChef. I tillegg til å ha detaljerte trinnvise instruksjoner med bilder og videoer, har den også talekommandoer og tidtakere. Du kan få tilgang til et bredt nettverk av kulinariske partnere gjennom premium-abonnementet som har sine egne spesielle oppskrifter, tips og veiledninger. SideChef lar deg søke etter ingrediens, gir deg en estimert kostnadsfordeling av alle deres , og samarbeider med Walmart slik at ingrediensene kan leveres rett på døren.
Pris: Gratis, Premium-versjon: $50
NY Times Cooking
Hvis du er en fan av eksklusivitet, er NY Times matlagingsapp noe for deg. I likhet med publikasjonen er innholdet verifisert av eksperter. Alle oppskriftene kommer fra deres egne profesjonelle kulinarer. De tilbyr også videoguider og opplæringsprogrammer for mindre erfarne hjemmekokker. Du kan enkelt lagre og vurdere du har prøvd og dele kommentarer med fellesskapet. Appen er ulastelig og godt organisert og er et utmerket verktøy for å forbedre matspillet ditt.
Pris: Gratis, Premium-versjon: $40/år
Nå som du har alle oppskriftene du trenger, sørg for at du har alle oppskriftene viktige kjøkkenverktøy du må få matlaging.
