Du gir en mann en cocktail, og han drikker for natten. Du lærer en mann å lage en cocktail, og han vil drikke hele livet. Med en blanding av kunst, vitenskap, kultur og historie kan en cocktaildrink uten tvil tilby storhet. Det er imidlertid ikke behov for noen form for kompleksitet når du lager en. Så, her er 22 enkle cocktailoppskrifter som vil få deg til å mestre blande cocktailteknikker i rett tid. Sørg for å investere i en anstendig og funksjonell cocktail shaker , fyll baren din med de gode tingene, og les videre for å mestre grunnleggende bartender.
Innhold- Gammeldags
- Manhattan
- Due
- Daisy blomst
- Tom Collins
- Gin og tonic
- Hvit russisk
- Salt hund
- Daiquiri
- Dark 'n Stormy
- Negroni
- Tørr Martini
- Fransk 75
- Mojito
- Kosmopolitisk
- Whisky Sour
- amerikansk
- Siste ord
- Sidevogn
- Champagne cocktail
- caipirinha
- Ranch vann
Gammeldags
Ingredienser:
- 2 gram bourbon eller rug whisky
- 3-4 streker Angostura bitters
- 1 sukkerbit
- Noen dråper vann
- appelsinskall
Metode:
- I din Gammeldags whisky glass , tilsett en sukkerbit, bitter og noen dråper vann, og rot til sukkeret er oppløst.
- Tilsett bourbon, deretter is, og rør til den er avkjølt.
- Trykk appelsinskallet over toppen og slipp det i glasset.
Les mer: Beste klassiske whiskycocktailer
Manhattan
Se videoen
Ingredienser:
- 2 unser av din beste rye whisky
- 0,75 gram søt vermut
- 1-2 streker Angostura bitters
- Kirsebær (gjerne Luxardo), til pynt
Metode:
- Kombiner rug, vermouth og bitter i et blandeglass med is, og rør til det er godt avkjølt.
- Sil over i et avkjølt cocktailglass, og pynt med et kirsebær.
Due
Ingredienser:
- 2 unser av din beste tequila
- 6 gram grapefruktbrus
- Limekile eller grapefruktskive
Metode:
- Kombiner tequila og grapefruktbrus i et Collins-glass med is.
- Pynt med en lime- eller grapefruktskive.
Les mer: Beste klassiske tequila-cocktailoppskrifter
Daisy blomst
Ingredienser:
- 2 gram tequila
- 1 unse De eksisterer sammen
- 1 unse fersk limejuice
- Limekile
- Saltkant (valgfritt)
Metode:
- Hvis du bruker en saltkant, gni en limekile rundt kanten på et dobbelt gammeldags glass, og rull deretter utsiden i havsalt.
- Kombiner tequila, Cointreau og limejuice i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i glasset over fersk is.
- Pynt med en limekive.
Les mer: Beste Tequila for Margarita
Tom Collins
Ingredienser:
- 1,5 gram gin
- 3 gram club brus
- 1 unse sitronsaft
- 1 unse enkel sirup*
- Sitronhjul
- kirsebær
Metode:
- Kombiner gin, sitronsaft og enkel sirup i en Collins glass med is.
- Topp med club soda, og rør for å blande.
- Pynt med et sitronhjul og et kirsebær.
*For enkel sirup, bland like deler sukker og vann i en kjele, og kok opp. Avkjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil en måned.
Les mer: Beste Cocktail Gin oppskrifter
Gin og tonic
Ingredienser:
- 2 unser av din beste gin for gin og tonic
- 2-6 gram tonic vann, etter smak
- Limekile
Metode:
- Kombiner gin og tonic i et Collins-glass fylt med is.
- Pynt med en limekive.
Hvit russisk
Ingredienser:
- 2 gram vodka
- 1 unse kaffelikør
- 0,5 gram tung krem
Metode:
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker og rist kraftig.
- Sil over i et dobbelt gammeldags glass fylt med is.
Les mer: Beste klassiske vodka-cocktailoppskrifter
Salt hund
Ingredienser:
- 1,5 gram vodka
- 3,5 gram grapefruktjuice
- Grapefrukt skive
- havsalt
Metode:
- Tilsett vodka og grapefruktjuice i en shaker med is, og rist kraftig.
- Fukt kanten på et cocktailglass med grapefruktskive, og rull utsiden av kanten i havsalt.
- Tilsett is i glasset og hell.
- Pynt med grapefruktskive.
Les mer: Beste sitruscocktailer
Daiquiri
Se videoen
Ingredienser:
- 1,5 gram hvit rom
- 1 unse limejuice
- 0,5 gram enkel sirup*
- Limekile
Metode:
- Kombiner rom, limejuice og enkel sirup i en shaker med is.
- Rist godt, og sil over i et cocktailglass.
- Pynt med en limekive.
*For enkel sirup, bland like deler sukker og vann i en kjele og kok opp. Avkjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil en måned.
Les mer: Beste romcocktailoppskrifter
Dark 'n Stormy
Ingredienser:
- 2 gram mørk rom
- 4 unser ingefærøl til Moskva-muldyr
- 0,5 gram limejuice
- Limekile
Metode:
- Kombiner rom, ingefærøl og limejuice i et Collins-glass fylt med is.
- Pynt med en limekive.
Negroni
Ingredienser:
- 1 gram gin
- 1 unse Campari
- 1 unse søt vermouth
- Appelsinskall og en klype salt, til pynt
Metode:
- Kombiner alle ingrediensene i et blandeglass med is, og rør til det er godt avkjølt.
- Sil over i et dobbelt gammeldags glass over fersk is.
- Ha appelsinskall over drinken og slipp ned i glasset med en klype salt.
Les mer: Beste Negroni Cocktailoppskrift
Tørr Martini
Ingredienser:
- 2,25 gram London Dry Gin
- 0,75 gram tørr vermouth
- 1 dl appelsinbitter
- Sitronskall og/eller oliven, til pynt
Metode:
- Kombiner gin, vermouth og bitter i et blandeglass med is, og rør til det er iskaldt.
- Sil over i et cocktailglass.
- Press sitronolje over drinken og slipp skallet i glasset sammen med oliven, om ønskelig.
Les mer: Beste vodka for Martini
Fransk 75
Ingredienser:
- 1 unse gin
- 0,5 gram sitronsaft
- 0,5 gram enkel sirup*
- 4 gram champagne
- Lang sitrontwist, til pynt
Metode:
- Kombiner gin, sitronsaft og enkel sirup i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i en champagneflute, og topp med champagne.
- Skjær en lang, tynn stripe med sitronskall med en kanalkniv og kvei opp i et glass.
*For enkel sirup, bland like deler sukker og vann i en kjele og kok opp. Avkjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil en måned for å bruke på din Fransk 75 .
Les mer: De beste champagnene
Mojito
Ingredienser:
- 2 gram hvit rom
- 0,75 gram limejuice
- 0,5 gram enkel sirup*
- 4 gram Sodavann
- 6 blader pluss 1 kvist fersk mynte
Metode:
- Kombiner mynte og enkel sirup i bunnen av en cocktailshaker, og rot forsiktig.
- Tilsett rom, limejuice og is, og rist kort.
- Sil over i et Collins-glass med is, og topp med brus.
- Pynt med myntekvist.
*For enkel sirup, bland like deler sukker og vann i en kjele og kok opp. Avkjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil en måned.
Les mer: Beste rom for Mojito
Kosmopolitisk
Ingredienser:
- 1,5 gram sitron vodka
- 0,5 gram Cointreau eller annen appelsinlikør
- 0,5 gram limejuice
- 0,5 gram tranebærjuice
- Limehjul, til pynt
Metode:
- Kombiner vodka, appelsinlikør og juice i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i et avkjølt cocktailglass.
- Pynt med et limehjul.
Les mer: Hvordan lage en kosmopolitisk
Whisky Sour
Ingredienser:
- 2 gram whisky
- 0,75 gram sitronsaft
- 0,75 gram enkel sirup*
- 1 eggehvite (valgfritt)
- Kirsebær, til pynt
Metode:
- Kombiner whisky, sitron, enkel sirup og eggehvite (hvis du bruker) i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i et dobbelt gammeldags glass over fersk is.
- Pynt med et kirsebær.
*For enkel sirup, bland like deler sukker og vann i en kjele og kok opp. Avkjøl og avkjøl i en lufttett beholder i opptil en måned.
Les mer: Beste Whisky for en Whisky Sour
amerikansk
Ingredienser:
- 1,5 gram Campari
- 1,5 gram søt vermut
- 3 gram brusvann
- Appelsinskall, til pynt
Metode:
- Kombiner Campari, vermouth og brusvann i et Collins-glass med is.
- Pynt med appelsinskall.
Les mer: Beste sprudlende vannmerker
Siste ord
Ingredienser:
- 0,75 gram gin
- .75 unser grønn chartreuse
- 0,75 gram maraschinolikør
- 0,75 gram limejuice
Metode:
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i et avkjølt cocktailglass.
Les mer: Hvordan lage siste ord-cocktail
Sidevogn
Ingredienser:
- 2 gram konjakk eller konjakk
- 1 unse Cointreau
- 0,75 gram sitronsaft
- Sukker, til felg
Metode:
- Våt kanten av et avkjølt cocktailglass med en sitronskive og rull i sukker.
- Kombiner alle ingrediensene i en cocktailshaker med is, og rist kraftig.
- Sil over i sukkerglass.
Les mer: Beste brandy for sidevogn
Champagne cocktail
Ingredienser:
- 6 gram Brut champagne
- 1 sukkerbit
- 4 streker angostura bitters
- Lang, tynn sitronvri
Metode:
- Legg sukkerbiten i bunnen av en champagneflute og bløtlegg med bitter.
- Topp med champagne.
- Skjær en lang, tynn stripe med sitronskall med en kanalkniv og kvei opp i et glass.
Les mer: Beste champagne under $100
caipirinha
Ingredienser:
- Lime (bruk 2 hvis limen mangler saftighet)
- 2 unser cachaca
- 2 ts sukker (rørsukker er best)
- Limehjul, til pynt
Metode:
- Skjær lime i skiver, og fjern marven (hvit, fibrøs midtre del av limen).
- Ha lime og sukker i et gammeldags glass og bland godt.
- Tilsett cachaçaen og rør.
- Fyll glasset med is og legg limeskiven på kanten.
Les mer: Hvordan lage Caipirinha
Ranch vann
Ingredienser:
- 2 deler tequila
- 1 del Citronage appelsinlikør
- 1 del limejuice
- lille føflekken
Metode:
- Bland ingrediensene i et glass.
- Topp med Topo Chico.
- Hold på det ekstra mineralvannet og server det som er igjen i flasken med cocktailen.